消費者提供查詢食品信息服務的能能力，上線零售商在售預包裝食品掃碼獲得追溯信息；在網絡食品生產經營者、食用農產品生產經營者和餐飲服務提供者的試點應用及數據采集；提供了預包裝食、供應商風險評價的計算結果和評價展示，能展示預包裝食品及供應商數量、分布及風險狀況的大數據分析可視圖；成食品追溯管理體系認證（評價）實施規則，完成3家企業的食品安全追溯體系認證或評價工作；了食品安全監管追溯可視化系統，提升了響應速度和演示效果，持續升級食品安全追溯APP的相關功能，所等相關業務處室及第三方提供數據服務、數據對接和推廣應用

食品安全監管電子追溯系統系統功能特點

消費者在使用移動端（手機、平板等設備）對商品編碼進行掃描時，除了可以即時顯示出商品編碼本身記錄的商品信息、檢測信息、評定結果等，軟件的后臺還會通過移動通信網絡自動與系統數據庫進行連接，向數據庫驗證編碼的真偽同時調取更多的商品信息以及編碼的讀識情況，每一次對編碼的讀識都會在系統中創建一條記錄，并且將記錄的內容反饋給消費者，其中可以包括每次讀識時間、地點以及讀識的總次數，消費者可以以此來判斷商品的真偽。

食品安全監管電子追溯系統系統應用效果

食品安全監管電子追溯系統系統成功運行以后能取得顯著的監管應用效果，具體表現在以下幾個方面：

1）杜絕假冒偽劣產品，提高企業競爭力;提高民眾對政府信任度，提高政府的公信力;增加食品安全透明度，規范食品行業市場;增加政府與民眾互動，實現全社會參與監督目標;加風險預警能力，同時提升對公共衛生事件的快速響應能力

食品安全追溯監管解決方案依據《食品安全法》要求設計，在嬰幼兒配方乳粉和原料乳粉、肉類、蔬菜、酒類產品、保健食品等方面實現電子追溯，對生產、加工食品的經營者建立了食品追溯和統一的數據庫，包括識別系統和代碼系統，詳細記載生產鏈中被監控對象移動的軌跡，監測食品的生產和銷售狀況。可對在養殖場、屠宰場、加工廠和分銷企業都使用了標簽信息卡，詳細記錄了產品在各個環節的相關信息。例如，每頭牛有耳標，耳標上不僅記錄著出生日期、產地、遺傳背景、系譜、檢疫證明等基本信息，還包括企業的詳細資料。屠宰后被分割的牲畜肉塊，也必須標識可追溯號、出生地、屠宰場批號等內容，通過這些信息，可以追蹤每塊畜禽肉的來源。

以蔬菜、肉類和淡水魚等“菜籃子”產品為重點追溯對象，建立省、市、縣三級農產品質量安全追溯信息管理平臺，實現跨部門、跨地域追溯信息共享，形成互聯互通、協調運作的追溯工作網絡。在生產環節，所有生鮮農產品重點產區及標準化示范區全面推行農產品標識準出和生產檔案信息化管理。在流通環節，強化農產品標識準入管理，推進索證索票、購銷臺賬電子化。以統一追溯技術標準為手段，加強產地準出與市場準入銜接，實現各環節追溯信息互通共享，打造從種植養殖源頭到消費終端的全過程追溯體系。

食品安全監管電子追溯系統特點：

多級機構支持：系統支持多級管理機構的模式，實現機構分級管理，機構內數據相對獨立，以實現機構獨立管理的目的。

分區域管理：系統支持對下屬企業進行分區域管理，可以設定相應的區域負責人，后續監管信息流轉會根據設置自動生效。

消息提醒：提供強大的消息提醒機制，包括站內消息、微信、手機短信等消息提醒，以滿足機構內的快速消息流轉。

移動端事務處理：系統提供移動端工作平臺，滿足監管機構的日常工作需要，使監管機構具備移動端工作處理能力，從而提升工作效率。

提供開放的企業信用接口：

食品安全監管電子追溯系統解決方案

1）應用二維條形碼實現食品防偽技術：監管單位通過系統制作帶有唯

一身份識別碼二維條形碼，消費者可以在各銷售現場直接掃描驗證食品的真偽，可以查明產品的從生產端、物流端到銷售端等等的可追溯信息，從而確保受檢樣品的真實性，保證產品的信息公開，以此提升各企業的自檢自查能力，同時也提升政府的公共形象。

2）把移動互聯網技術引入食品安全：夠識別二維條碼的解碼系統制作成讀識軟件安裝在各種類型的移動設備中，包括常見的智能手機和專用的掃描設備，方便用戶使用。

3）數據倉庫和多維數據庫存儲技術：我們利用數據倉庫和多維數據庫存儲技術建立數據倉庫，建立多維數據集，基于多維數據集進行報表展現和數據挖掘，解決食品海量數據的問題。

4）引入云計算、云服務大數據技術來滿足行業需要：作為一種基于互聯網的超級計算模式，云計算同時也構建起一種全新的商業模式。云計算使用的硬件設備主要是成堆的服務器，企業和個人用戶可以通過互聯網獲取計算能力。本平臺將采用云數據庫模式而不是“云+數據庫”。

食品安全監管電子追溯系統系統應用效果

食品安全監管電子追溯系統系統成功運行以后能取得顯著的協同監管應用效果，具體表現在以下幾個方面：

1、便于追溯，如:發現不合格產品，可以快捷地追溯到原料來源并具體到供應商;高效率，便于企業迅速找出問題所在的環節，對各種信息進行綜合分析判斷，及時化解風險;高管理，降低成本，便于操作，使食品企業節省人工操作造成的大量人力、精力的浪費的形成;少企業損失，出現質量問題時通過追溯，企業可以迅速圈定召回產品批次，避免召回范圍的擴大;物對一碼追溯，杜絕假冒偽劣產品，提高企業社會競爭力，提高企業社會公信力;串貨：對于生產企業可以做到杜絕串貨，只要有串貨，系統馬上提示，保證了市場秩序和企業利益;大提高企業銷售業績：一物一碼掃描抽獎方式吸引客戶，為企業增加銷售渠道，大大提高企業銷售業績。

實驗室檢測業務綜合平臺解決方案

食品安全監管電子追溯系統案主要針對于檢測機構的檢測信息化管理，涵蓋檢測業務管理系統、溫濕度采集模塊、二維碼管理模塊、設備管理模塊、報告管理模塊，樣品管理模塊、現場抽樣模塊、標準文件管理、決策統計、視頻監控模塊等多個系統和軟件模塊。各系統和軟件模塊可根據客戶的實際需求進行任意組合，是目前國內技術最先進，功能最全檢測機構綜合解決方案。

該解決方案主要服務于檢測機構的檢測信息化管理系統，平臺涵蓋檢測系統、溫濕度采集、手機短信功能模塊，檢測報告網上查詢模塊、網上委托模塊、二維碼管理模塊、設備管理模塊、報告防偽模塊，樣品管理、現場抽樣、標準文件管理、分站聯網管理、視頻監控模塊等多個系統和軟件模塊。各系統和軟件模塊可根據客戶的實際需求進行任意組合，是目前國內技術最先進，功能最全。