食品流通追溯系統體系運維監管解決方案主要用于對城市追溯體系建成后的監控與運維管理，通過強大的監控系統與溯源監控一體機，對整個追溯體系中的應用系統與設備運行情況進行實時監測，及時提供監測數據，對整個追溯平臺中出現的故障給以及時的報警。同時基于ITIL、ISO20000等標準對監管工作進行流程支撐，包括故障報修處理、監控告警后續處理、計劃執行管理、追溯知識管理等，提高運行監管協作效率、規范運行監管日常工作，沉淀運行監管經驗，為系統運行提供決策支撐數據。解決方案引入大數據關聯分析功能，對系統運行數據進行關聯分析，為管理決策提供總結性與預見性的報表支撐。

食品流通過程電子追溯系統是以RFID技術為手段，以發展現代流通方式為基礎，運用信息采集技術、信息傳輸技術和信息處理技術，實現肉菜等食品、商品流通的索證索票、購銷臺賬的電子化，從而形成來源可追溯、去向可查證、責任可追究的質量安全追溯鏈條。

食品流通過程電子追溯系統通過RFID技術以及相關的信息傳輸技術和信息處理技術建立區域化的全程食品流通安全可追溯體系，將牲畜養殖、屠宰加工和蔬菜種植、食品加工、運輸、批發、零售等環節納入供應鏈在線監管體系，從而實現食品流通的全程可追溯性，能在第一時間發現并處理假冒偽劣食品，做到問題早發現、早處理，有效降低問題發生的概率，提高消費者的信心，保障了人民群眾的身體健康和生命安全。

食品流通過程電子追溯系統系統功能

1、信息采集及溯源，食品從生產到銷售主要有以下幾個環節：原材料采購、加工、配送、批發、零售，本解決方案從原材料環節著手，通過不同形式的RFID電子標簽和供應鏈業務人員的RFID身份卡的實時信息綁定，與加工環節、配送環節、批發零售環節實現質量信息和數據的上傳下載，實現從原材料到食品零售終端相關信息的正向跟蹤，同時也實現了食品零售終端到原材料相關信息的逆向溯源，從而對食品供應鏈上的經營者進行有效約束，并有力支持政府主管部門對食品流通的監管與綜合分析。

2、信息監管，針對食品安全監管的特點，本系統可分為前端數據采集端和后端數據管理端兩個部分：前端數據采集指的是以RFID核心技術為基礎對食品的相關生產現場活動進行實時監控，采集過程的數據信息；后端數據管理指的是利用前端各采集各環節上報的真實信息進行統計、分析、分發等，監管支撐平臺架構采取集中式的建設辦法，在省級統一建設監管平臺，并預留與全國食品加工行業管理信息系統的接口，省、市、縣三級主體按照相應權限使用。監管平臺分為前臺主界面和后臺操作界面，負責整個食品供應鏈各個環節數據收集、分析、查詢和監控。

3、消費者查詢，消費者購買食品后，可以根據獲得的溯源小票，通過短信、網絡、電話、自助終端等各種手段查詢所購食品的信息，包括原材料產地、供應商、生產加工企業、批發商、零售商、保質期等，確保食品來源有保障、質量有保障。

食品流通過程電子追溯系統系統特點

1、運用多種信息技術，形成了完整的種植養殖、食品加工、供應鏈、消費者一體的監管體系，提高了政府部門的監管能力，保障了食品的安全；壓縮了假冒偽劣食品的生存空間，降低了企業經營風險，提高了企業的經濟效益；加強了過程的管理控制，形成了有效的生產經營約束機制；

提高了檢驗檢疫的準確性，提高消費者的信心，保障了人民群眾的身體健康和生命安全。

為食品流通追溯體系軟硬件的運行維護定制設計，依據ITIL、ISO 20000標準提供流程化、規范化的運維支撐，技術領先，獨家打造“溯源監控一體機”，通過監控平臺、服務管理平臺、溯源監控一體機、移動端APP、微信端有機結合的方式，有效解決追溯體系中追溯設備數量大、位置分散、使用人員素質參差不齊造成的管理困難，實時監控追溯體系中每個節點的狀態信息。
強大的資產管理與資產盤點功能，提供導入、錄入等方式將追溯體系中上萬條資產信息分類存放，并與監控有機結合實時查看聯網資產的狀態。資產盤點功能采取高頻、超高頻RFID結合的方式，定期對資產進行快速盤點，及時更新資產變動情況，避免由于追溯設備分散難于管理造成的國有資產流失與人為損壞的問題。
打造追溯知識庫，將追溯行業相關的平臺安裝、使用、維護，追溯設備的安裝、維修，追溯相關的法律法規、業務知識進行日常的積累與錄入，切實解決人員流動、運維公司變化造成的運維知識技能匱乏、服務能力下降的問題，將運維經驗轉化成真正有益于追溯體系管理的財富。我們憑借多年的追溯行業可提供基礎版知識庫內容（均為公司資深追溯管理與運維人員的技術與經驗總結）。
獨家設計追溯考核分析功能，為各商委、商務局實時逐項分析當前數據與商務部考核標準之間的差距，讓管理者有的放矢，及時補救，在考核評比中獲得滿意的成績；通過大數據關聯分析，將實時監測到的監控數據、運維數據、交易數據、資產數據整合成具有建設性、前瞻性的報表，為管理者未來的決策提供有效建議與數據支撐；

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