食品安全問題關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經濟發展和社會穩定，歷來受到高度的關注與重視。然而近年來食品安全問題日益突出，國際上瘋牛病、口蹄疫和禽流感等疾病相繼爆發和傳播，而國內也發生了蘇丹紅、永年大蒜和劣質奶粉等食品質量問題。究其原因是食品的生產過程存在眾多問題，產品生產、物流信息，檢疫檢測信息等均有太多人工參與，各操作環節均容易產生錯誤/虛假信息，且各個不相關環節間很難做到信息核實，影響產品整體管理及信息查詢；另外產品生產、物流、經銷、檢疫檢測等各環節相對獨立，每一環節往往只能有效查看其上下游接口環節的操作信息，難以做到信息流整體的監察管理；無法將監察管理信息傳遞到普通市民手中，真正在食品安全衛生上做到安心，放心，舒心。 

農產品在這段時間是互聯網化的主角，眾多初創公司和互聯網巨頭都在緊盯著這塊市場，但國內農產品也存在大量問題，造假、農藥超標等一系列問題困擾著消費者的購買，未來的農產品企業一定是具有農產品二維碼溯源系統的企業，通過將產品全生命周期展現給消費者，獲得消費者的信任才能取得很好的發展。一套農產品二維碼溯源系統能夠讓消費者全面了解農產品的出生、生長、物流等信息，甚至能統計到何時灌溉、除蟲、采摘、何人負責等信息，能夠有效杜絕生產者造假的現象，比如這個農產品明明是普通土地上生產的，卻告訴消費者這是有機綠色食品，加入溯源系統后產地、運輸一目了然，讓各種的不透明因素暴露在消費者的眼前。

農產品二維碼追溯系統是通過一物一碼技術給予給個產品一個專屬身份證，把原材料采購、產品生產的過程記錄到這個專屬身份證中，消費者通過掃這個二維碼就可實現產品生產全過程的追溯。農產品二維碼追溯系統以二維碼標識標簽為信息載體，將農產品生產加工、配送信息連接至超市、標準化農產品市場、“生鮮菜店”、“智能售菜機”等終端消費環節，實現預包裝農產品來源和流向全過程追溯，方便消費者查詢。基于農產品追溯的二維碼應用流程主要包括：原材料追溯、生產過程追溯、單個成品信息追溯、產品出庫流通追溯、用戶查閱產品

農產品二維碼追溯系統設計方案

二維碼應用組織應確定農產品在生產流通活動過程中的來歷或來源、農產品的安全和（或）質量、識別生產流通活動中的責任組織、便于驗證農產品的特定信息等為目標，充分滿足客戶需求。 二維碼應用組織應制定相應的農產品追溯作業規范，明確農產品在生產流通活動中的記錄要求，以及記錄保存方法、保存期限等要求；制定適宜的培訓、監視和審查制度，對追溯操作人員進行必要的培訓，對追溯體系進行驗證，確保追溯體系的記錄連續，真實有效。農產品二維碼追溯系統設計方案追溯信息二維碼應用組織應在農產品生產流通過程中及時、準確、完整地記錄自身各環節及與其它各方交接環節的追溯信息。農產品在各環節中的追溯信息包括但不限于：農產品信息、客戶信息、安全和（或）質量信息、收發貨信息和交接信息。

二維碼應用組織應在農產品包裝，或附在農產品的托盤或隨附文件上附加用于產品追溯的標識，標識本身的信息內容可包含產品編碼。并保證在整個生產流通過程中確保追溯標識清晰、完整、有效，農產品二維碼追溯系統追溯標識支持至少一種符合國家標準的二維碼碼制。農產品二維碼追溯系統追溯信息管理二維碼應用組織應建立信息管理制度；紙質記錄及時歸檔，紙質記錄應轉成電子記錄，電子記錄及時備份，農產品二維碼追溯系統記錄保存應符合產品生命周期。

農產品二維碼追溯系統農產品生產制造方應建立合理有效的追溯管理制度、追溯實施方案，并在追溯實施中發揮有效的組織作用；產品裝配服務方應建立產品裝配服務追溯信息，并向服務需求方提供服務信息；產品流通服務方應建立產品進貨、銷售等環節的追溯信息；二維碼應用系統提供方應提供農產品追溯必要的軟硬件條件，使系統需求方獲取產品追溯信息；行業相關方應提供產品追溯相應的公開信息，可獲取各環節產品追溯信息。

農產品二維碼追溯系統實施追溯二維碼應用組織應保留相關的追溯信息、滿足客戶和管理方的追溯請求并實施追溯。追溯請求和實施條件可在商務協議中進行規定。 二維碼應用組織應根據相關法律法規、商業慣例或合同實施追溯，特別是遇到以下情況：發現產品有質量問題時，應及時實施追溯；根據協議或客戶提出的追溯要求，向客戶提交相關追溯信息；當上、下環節企業對產品有疑問時，應根據情況配合進行追溯；當發生安全事故時，應快速實施追溯；在追溯管理方有追溯要求時，應及時提供追溯信息。實施追溯時，二維碼應用組織應將相關追溯信息數據封存，以備檢查。

農產品二維碼追溯系統設計加載信息，在后臺賦碼給每件產品獨一無二的二維碼身份信息；農產品二維碼追溯系統設計采集信息，利用專門開發的信息化管理系統，在產品入庫、出庫等各個環節掃描采集產品信息，可對單件產品進行采集，也可按箱、垛、整車等單位進行批量采集，采集的各種數據上傳到后臺上；但無論是單件，還是按箱、垛、整車等單位進行批量采集，都是以一物一碼為前提。碼和碼絕不重復；信息錄入，把產品的的基本信息錄入二維碼質量追溯管理系統；農產品二維碼追溯系統掃碼全程追溯，消費者可通過手機掃一掃就可以看到產品生產的整個過程，還有產品的原材料等信息；防偽追溯效果，企業可登陸農產品二維碼追溯系統設計平臺后臺查詢各項數據，進行防偽、防竄貨報表的查看、稽查，不但可以及時發現竄貨、還可有效管理經銷商，達到打擊假冒、規范市場，增加效益的目的！農產品二維碼追溯系統設計想要實現全程追溯產品信息與二維碼必須要一一匹配，要求嚴格的“一物一碼”，請選擇國標體系二維碼應用管理系統，國際標準，保證全球身份唯一性，使企業一勞永逸。